[field:fulltitle/]

beplay体育app下载地址
专栏频道

beplay体育app下载地址 > 专栏 > 邓征专栏 > 正文

区域保健酒企业也有必杀技
2018-05-28 09:36  beplay体育app下载地址   阅读:次  作者:邓征  我也要成为专栏作者

曾经风光一时的“保健酒第一股”海南椰岛,2017年亏损1.29亿,2018 年第一季度亏损8638.4万,同时公司董事总经理、财务总监、副总经理三位高管先后辞职,随之而来的还有股票暴跌7.67%,椰岛鹿龟酒到底怎么啦?保健酒市场该怎么做?

消费升级与落后的营销思维

2017年保健酒行业规模已经已经超过400亿,而且每年以30%左右的的速度增长,同时也迎来了消费升级。

当下,许多保健酒企业似乎还在墨守成规,用老套路打天下,与2000年初相比,如今的消费需求、目标消费群、消费场合、保健意识等等,都发生了巨大的变化,总的来说,是对保健酒的消费期望值变高了、消费方式变得多元化啦,用过去的营销思维,做当下的市场,无疑是刻舟求剑。

1995-2005年中国经济快速发展下,人们从“吃饱”开始转变为“吃好”,因此,市场中崛起许多保健品品牌,劲酒、椰岛鹿龟酒等也开始发力,白酒老大茅台也推出了“不老酒”。当下人们的保健意识,从原来仅依赖保健产品,升级为多元化的需求:食养、健身、穿戴设备、按摩沙发、磁疗寝室用品等等。

尤其是“食养”新观念,国人“药食同源”的认知根深蒂固,人们开始从绿色食品中获取保健价值,各地健康生活馆里的富硒大米、富硒鸡蛋、有机植物油、各类粗粮等,成为中老年人群首选的食养保健品。

在食养的观念下,牛奶已经成为新型保健礼品,一箱70元左右的牛奶,成为送给中老年人群的首选,几乎每个KA超市都有品牌牛奶的促销员,他们有意无意的传播着,牛奶、酸奶是送老人、小孩的营养礼品。

反观传统保健礼品已经风光不再,这其中还有一个深层次的原因,许多保健品重点宣传其治疗疾病的功效,难免让人联想到是病态人群的专属品,是药三分毒,安全顾虑下,绿色食品牛奶成为食养礼品的不二之选。

通过以上分析,可以找出椰岛与市场的主要矛盾,凭借“父亲的补酒”礼品定位拿下市场,时过境迁当下,在物质极大丰富、保健品消费升级的当下,这一定位的认同感逐年下降,市场因此失去了消费激情。在2018年初椰岛集团提出五大战略:聚焦、调整、提升、改造、转型,唯独没有提到重塑椰岛鹿龟酒的定位,给市场一个必须消费的理由,盲目的招商铺货、打广告,经销商的退货行为将接踵而至。

劲酒年销额过百亿,一家独大,保健酒市场缘何容不下第二瓶劲酒?对于消费者来说,佐餐养生小酒的需求产生时,劲酒即认得,也记得,而且触手可及,消费便利选择成本低,可以说劲酒在已经占领了消费者的心智,佐餐养生小酒的认知就是劲酒,这个认知已经非常固化,所以第二瓶劲酒必须另辟蹊径。

  1. 共2页:
  2. 上一页
  3. 1
  4. 2
  5. 下一页
作者简介: 邓征,上海之也市场营销策划有限公司总经理,酒水营销专家,derek@shzycb.cn手机:18939867067

相关文章:

本文关键词:区域酒企,保健酒 Tags:

责任编辑:程亚利

Baidu
map