你可能听说过,在白酒市场上80%-90%的销量,都是液态发酵白酒。液态发酵真的更好吗?其实不然。有不少人喝了数十年的酒,也还没分清楚固态发酵和液态发酵之间的区别。国人品酒,品的不是华丽的包装或者昂贵的价格,而是追求醇香绵长的酒香。 要区分固态发酵和...
//www.ybnky.com/jiuwenhua/jiushenghuo/05111012242023.html分类:酒生活日期:2023-05-11近日,全国白酒标准化技术委员会会和委员会旗下酱香型白酒分技术委员会联合发布了《白酒质量要求第4部分:酱香型白酒国家标准(征求意见稿)》,对酱香型白酒进行了重新定义,对其生产流程、理化要求、感官要求都重新进行了梳理。究竟新国标和老国标有何区别?...
//www.ybnky.com/jiuwenhua/jiushenghuo/05111012232023.html分类:酒生活日期:2023-05-11提起白酒,大家都知其分为不同的香型。但在选择白酒的时候,看香型,也要看酿造工艺。而大部分资深近font color='red'>瓶驮谘」阂狐font color='red'>瓶好酒时,都将纯粮固态酿造作为必不可少的条件。 传统固发酵白酒是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产的白酒。传统固...
//www.ybnky.com/jiuwenhua/jiushenghuo/051010121H023.html分类:酒生活日期:2023-05-10复工复产加速城市烟火气回归,从今年春节开始,白酒消费市场持续回暖,春季消费季更是给酒水行业带来一波开门红。 中国酒文化深入人心,酒已经被深深的融入到中国人的生活中。无论是亲友聚会还是商务设宴,连日常在家,也会有小酌一杯的习惯。而随着人们对酒...
//www.ybnky.com/jiuwenhua/jiushenghuo/05101012162023.html分类:酒生活日期:2023-05-10科技与狠活一语火起来后,大家从热梗背后,看到了日常食品中的安全隐患问题。假冒伪劣、虚假宣传食品之所以能以假乱真,最关键的就是食品添加剂。白酒行业也不例外,一些酒厂为了控成本,通过食用酒精和多种调味香精组合制作科技白酒,大量的添加剂增大了饮...
//www.ybnky.com/jiuwenhua/jiushenghuo/04231011T2023.html分类:酒生活日期:2023-04-232022年,白酒新国标将配制酒踢出白酒圈,对白酒行业进行了大整改。2023年,全国白酒标准化技术委员会联合旗下酱香型白酒分技术委员会发布了《白酒质量要求第4部分:酱香型白酒国家标准(征求意见稿)意见的通知》,其中更改了酱香型白酒定义,增加了术语和定义...
//www.ybnky.com/jiuwenhua/jiushenghuo/04231011S2023.html分类:酒生活日期:2023-04-23白酒文化源远流长,是中华文化瑰宝。古往今来,中国坚持传承着酿酒手艺。而这些古老的方法,至今造就了很多知名白酒企业。其中,已陪伴国人百年,称得上真正民族级白酒品牌的,不得不提尖庄酒。 尖庄坐落于中国著名酒都,四川宜宾。所谓好山好水出好酒,作为...
//www.ybnky.com/jiuwenhua/jiushenghuo/04211011Q2023.html分类:酒生活日期:2023-04-21中国人对白酒需求量巨大,因此也催生了不同类型的白酒。市场上的白酒琳琅满目,消费者可选范围更广,价格、包装、口碑等因素都需要考虑到位,也更害怕买到酒精酒。如何选择性价比高的白酒?常被忽视的光瓶酒,其实是不错的选择。 光瓶酒,其实指的就是没有外...
//www.ybnky.com/jiuwenhua/jiushenghuo/04211011P2023.html分类:酒生活日期:2023-04-21文/beplay体育app下载地址 团队 编者按 :第108届糖酒会已于4月14日在成都落下帷幕。糖酒会历来被视为白酒行业发展的重要风向标、晴雨表,透过糖酒会能够清晰看到当前和未来一段时间行业的重要发展方向和趋势。beplay体育app下载地址 通过走访、调研和梳理各方信息发现,大众酱酒、光瓶酒和清...
//www.ybnky.com/pinglun/04201011O2023.html分类:beplay下载体育日期:2023-04-214月15日,布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛(中国区)颁奖典礼在三亚举行。此次颁奖典礼,贵州珍酒不仅凭借核心大单品珍酒珍三十成功斩获第22届布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛最高奖项大金奖,而且珍酒珍十五、珍酒珍三十(经典版)等多款产品也在21届至23届布鲁塞尔国际...
//www.ybnky.com/qiye/04191011K2023.html分类:酒业公司日期:2023-04-19