• 蒋辉:走出“寒冬” 豫酒需要更好品质俘获消费者日期:2014-12-02 09:46:00

    国家限制三公消费,让整个白酒产业受到了重创。众多一线白酒价格遭遇腰斩,不仅如此,中低端白酒市场也进入疲软期。 对此,河南省酒业协会秘书长蒋辉表示,白酒产业是刚性需求产业,有几千年的文化传承在里面,待新一轮的行业洗牌过后,白酒市场必将重新焕发...

  • 中国白酒消费走向“大坛化”?日期:2014-12-02 08:44:00

    日前,作为白酒行业的龙头老大,茅台集团在贵州仁怀隆重举行封坛大典,茅台集团的众多领导一同出席了这次仪式,许多高端名流和白领人士也到场参与和参观,人数突破一千人,热闹非凡。 纵观封坛庆典的历史,我们可以得知,封坛大典并非茅台首创,此前,已有许多...

  • 誉嘉酒业在中国市场的进攻与安守日期:2014-12-01 11:03:00

    这些年,从星座到誉嘉,其在中国市场上投入了时间与精力,曾意气风发,亦曾无奈纠结,终又全权依托品牌运营商。誉嘉的进攻与安守,有着怎样的战略意图?体现出哪些阶段性的中国市场发展特点?又有着怎样的时代印记? 曾是世界第一大葡萄酒企业的美国星座葡萄酒...

  • 挖掘冷门酒潜力 回归大众消费市场日期:2014-12-01 10:27:00

    当前,在企业倾力塑造之下,一些冷门酒种正在以时尚新颖的面目,重新出现在消费市...

  • 白酒酿造过程中用到什么水?日期:2014-12-01 08:28:00

    一、老祖宗是如何说酿酒用水的? 我国先民已知选择并应用优质水酿酒的起源很早。麴如《礼记月令》:乃命大酋,秫稻必齐,麴蘖必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得。这是先民通过实践得出的酿酒六必的宝贵经验。水泉必香就是对酿酒用水提出的要求标...

  • 跨界资本为何难以玩转酒业并购?日期:2014-11-30 09:24:00

    中国华孚贸易发展集团整体并入中粮集团,让中粮间接入主酒鬼酒;老白干抛出8.25亿的定增计划行业低迷期,并购浪潮似乎越来越明显。 但从华泽集团、洋酒巨头帝亚吉欧、轩尼诗,再到维维、联想控股,资本高调进入后似乎未见特别成功的整合案例。这可能是大家在...

  • 解析新常态下的酒企转型日期:2014-11-28 11:37:00

    相比以往高速甚至超高速增长的非常态,新常态的提出大有避免经济超高速增长陷阱,尽早使得经济结构合理化之意。 著名经济学家厉以宁认为,过去几年中国经济的超高速增长是不能持久的,也是不符合经济发展规律的。所以现在提新常态。 这里则是包含了两个意思...

  • 消费者主权时代探索酒业发展新机遇日期:2014-11-27 12:59:00

    在管理学中关于消费需求有这样一个经典的比喻:消费者装修时购买钻头在墙上打洞,在这一过程中,消费者需要的是洞,而不是钻头。 在企业经营中,不少人往往忽视了对消费需求的挖掘,而专注于生产钻头,他们希望生产品质更高、规格更全、成本更低的钻头推向市...

  • 2015年白酒行业或出现大规模并购日期:2014-11-27 10:39:00

    在我看来,2015出现行业的大规模并购是大概率事件,而且很可能是抄底的最后机会。 行业调整到现在,很多企业已经身心俱疲,然而对于如何走出困境,行业当中依然没有出现公认的榜样。在巨大现实压力之下,看不到希望,这是出现大规模并购基...

  • 案例:中小酒企陷入发展危机 政府救市能否奏效?日期:2014-11-27 09:46:00

    泸州出台十项金融措施,扶持酒类企业 事件 :11月19日,泸州市政府发布《关于金融支持酒类企业持续发展的通知》,公布了十条金融政策支持酒类企业持续发展。 内容: 1、允许商标权抵押贷款适当扩大酒类企业抵(质)押品范围,允许酒类企业利用动产、原酒、股权...

  • 预调酒高速发展 迎来品类复兴?日期:2014-11-26 16:37:00

    正在白酒行业奋力挣扎却难有起色的时候,一个讨好80后、90后的新品类进入了人们的视野预调酒,它能否带领酒水行业走出严冬? 近两年,随着冰锐和锐澳的崛起,让人们看到一个之前仅能混迹于酒吧,而且即使在酒吧中也要让位于洋酒、啤酒的冷门品种,在经历了近2...

  • 如何打造具备内在生命力的定制酒日期:2014-11-26 09:51:00

    随着人们物质生活水平的不断提高,其精神方面的追求与个性化消费的心理需求也在日益提升,而白酒本就是特殊的精神产品之一,因此,近些年白酒厂和白酒商都做起了定制产品。但很多厂家和经销商只是单一地从商品化、市场化的角度去做,而没有与白酒产品满足消...

  • 解读RIO鸡尾酒如何实现高速增长日期:2014-11-26 09:12:00

    不出意外的话,预调鸡尾酒品牌RIO(锐澳)将被百润股份以55.63亿元的天价收购。 百润股份的相关公告显示,2012年度、2013年度及2014年1-6月,RIO(锐澳)品牌的营业收入分别5880.71万元、1.86亿元和3.65亿元,净利润分别为499.63万元、2021.15万元和1.10亿元,呈...

  • 安徽白酒市场调研:高端酒全线下滑 低端酒增势明显日期:2014-11-25 14:55:00

    11月24日,糖酒快讯网记者走访安徽市场时发现,蚌埠市场白酒容量大幅下滑,尤其是高端白酒几近崩盘。据当地经销商介绍,由于各方形势吃紧,蚌埠白酒市场蜜月期已经完全过去,目前进入全面的困难期。 蚌埠曾经是高端名酒第一福地 从糖酒快讯网记者此前走访市...

  • 全国性品牌控股地方酒厂是未来方向日期:2014-11-25 14:41:00

    在这场集中化进程中,白酒品牌将呈现出强者越强、弱者越弱的局面。好的一些酒企比如茅台、五粮液、泸州老窖等会不断地壮大自己,不断地加大营销,并不断地兼并中小品牌。...

  • 白酒行业下行 保健酒遇发展良机?日期:2014-11-25 10:43:00

    自2012年下半年,白酒放缓了过去连续多年的增长势头,转入了漫长的调整期;但与此同时,作为小品类的保健酒行业却呈现出强劲增长势头,beplay正规 显示,自2010年开始,保健酒行业就保持每年30%以上的增长率,其销售额达到130亿以上,销量超过100万千升。 一方面是白...

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