进口烈酒在国内增长迅猛 是一阵风 还是一场真正的变革?

2019-06-14 08:47 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

2018年,行业最热的话题就是烈酒的增长,这也引发了经销商的普遍关注。而从资本层面,烈酒产业也是变局丛生:中国投资公司高瓴资本历时5年收购苏格兰烈酒生产商Loch Lomond即将水落石出;洋河与帝亚吉欧合作,推出中式威士忌“中士忌”……

而从国内企业来看,张裕去年实现了白兰地的布局,高端主推可雅品牌,中档珍藏五星,今年又推出了新锐五星,迷霓系列主要做小支装,定位年轻消费群体;其他国产酒企业也纷纷推出白兰地产品,希望能赶上这波热潮。

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1、走出酒吧,烈酒渐入“寻常百姓家”

对于烈酒的反映,小编在调查过程中,出现了两个极端:一部分酒商认为威士忌、白兰地等烈酒已经冲破渠道枷锁,从夜场酒吧等相对封闭的渠道,进入到了家庭休闲品饮市场;也有一部分酒商认为,烈酒火爆更多是一种炒作,跟消费市场的结合还需要时间。但一个相对统一的观点认为,烈酒的渠道在扩容!

从威士忌和白兰地的原有市场来看,KTV、酒吧、高档餐厅、会所,是其主要销售终端。长沙五城国际贸易公司刘思淼总经理说,“洋酒以前更多是做夜场,现在开始进入家庭消费,尤其是威士忌和白兰地。”随着中国中高层收入者增多,尤其是城市白领,他们倾向于尝试一种新的休闲方式,邀三五好友到家里,很随意地打开一支威士忌或白兰地,享受休闲轻松的时光。刘总介绍说,五城国贸代理着芝华士、马爹利、绝对伏特加等众多烈酒,现在芝华士的销量最好,月均出货量超过3600件,而且从采购渠道来看,商超、餐饮在逐渐加强,影响面不断扩大。

烈酒以前发展受阻,很大程度在于夜场渠道的封闭性,无法融入日常渠道,也就很难成为主流酒种,但现在有了走出夜场的苗头!

2、白酒头部拉升,腾挪出市场空间

今年白酒市场最大的特点就是高端品牌淡季纷纷涨价,比如茅台五粮液,终端成交价格接近甚至超过2000元,呈现一种头部品牌价格持续拉升的态势;而进口葡萄酒,还在消化欧餐酒的冲击,价格带虽有所提升,但主流消费产品与中高端白酒的价格仍有较大差距。因此,烈性酒逐渐在300~1000元价格带实现了突破!

福建泉州的辉煌酒业公司运作着洋河、郎酒、多品牌的威士忌和白兰地,以及很多法国列级庄和澳洲红五星酒庄。总经理秦书海给小编做了个对比,白酒的消费基数大,利润薄,压货较大;列级庄和红五星都是相对稀缺资源,需求量大的时候需要调货;而威士忌和白兰地因为其价格适中,利润较高,库存适中,逐渐成为公司比较侧重的产品,销量相比去年同期增长了35%,虽然单次拿货量不大,但二次拿货率是最高的!

烈酒市场起势应该给我们更多的思考:价格带就在那里,产品也一直在市场上流通,但烈酒所倡导的生活方式,对于品牌和文化的整体包装,对于消费潮流的引领,值得我们学习。

3、一阵风,还是一场真正的变革?

beplay正规 显示,今年1-4月份,中国市场上的烈酒进口量和进口额分别实现了26.99%和6.24%的增长,远超进口葡萄酒和啤酒。烈酒会不会成为酒业市场的“下一座金矿”呢?

关于烈酒未来的发展趋势,刘思淼认为,烈酒的发展是一种必然,它有着存在的消费基础,那就是葡萄酒带来的进口概念和白酒价位提升留下的市场空间。未来的市场竞争中,烈酒必然会成为中国酒水市场的“搅局者”,在这个过程中实现小品类的突围。秦书海也认为,烈酒增长首先是从消费端引发的,然后才是资本的深度介入,具有可持续发展的根基。而且,从消费人群来看,现在的80、90后们,更加喜欢尝试新的消费方式,他们的追捧将会冲击原有的格局!

但也有反对者认为:当前烈酒增长是白酒提升、葡萄酒下滑格局下的一种自然表现,还要继续观察。也有酒商给出了自己的建议,北京金喜祥酒业有限公司董事长吴庆柱认为,烈酒需要巩固市场根基。现在的增长有着很多的元素,比如价格、金融、消费尝鲜等。但其根基是要在商超和宴会市场站稳脚跟,才能真正的影响到消费层面,才能起量。因此,无论是威士忌、白兰地,还是伏特加、波特酒,关健是要融入到消费中去,布局渠道,实现真正市场化!

    关键词:烈酒进口酒来源:葡萄酒研究 阿罗
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