牛栏山11月起全线涨价 离高端光瓶酒之路有多远?

2017-11-01 08:05 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

牛栏山:为了保持企业的正常运行,经酒厂研究决定,针对牛栏山系列产品整体调价。市场统一调价时间为2017年11月1日。从相关渠道获悉,此次上调幅度根据不同产品为3%、4%。

近日,记者获得北京牛栏山酒厂在10月10日发布的《调价通知函》。内容显示:

调价通知函

尊敬的客户:

鉴于目前原材料价格的不断上涨,生产成本各构成要素均有不同幅度的增长,为了保持企业的正常运行,经酒厂研究决定,针对牛栏山系列产品整体调价,具体见价格表。

市场统一调价时间为:2017年11月1日

提示:任何商品调整价格纯属市场正常规律,我们必须适应市场,希望各位客户把握机会,感谢大家的理解和支持!

特此通知

北京牛栏山酒厂

2017年10月10日

记者从相关渠道获悉,此次上调幅度根据不同产品为3%,4%。

对于“涨价”,显然是这两年酒业的核心词语之一。虽然其主要集中在高端名酒身上,然而光瓶酒方面也没有示弱。进入今年,小郎酒先后两次涨价、劲酒上调价格、玻汾停货等信息不断流出。早在今年上半年,坊间一直认为,作为光瓶酒的另一核心品牌牛栏山,也实在应该涨价了。

果然,国庆节后,调价通知函下发,并给了经销商及终端接近1个月的准备时间。

从涨价原因看牛栏山近况

和所有酒企涨价原因一样,牛栏山此番价格的上涨源于原材料价格的上涨,这是一个大趋势,也将在中短期内继续延续下去。

早在原材料刚刚开始涨价之初,微酒就认为这将引导大量产品价格上涨,当时,也谈到受到最大影响的就是售价并不高的光瓶酒。

“光瓶酒价格本来就低,原材料成本占据很大的空间,一涨,其利润更为薄弱。但是,没有强大品牌力的光瓶酒,又不敢随意涨价。”所以,这波原材料涨价潮之下,“死”了不少光瓶酒企业,也给了留下的酒企以更大的空间。

“此次牛栏山涨价是正常的,是应市之举,有利于提高百年牛栏山陈酿(俗称白牛二)等老产品的利润空间,也是对自身品牌力充满自信的表现。”经销商认为。

此外,也有经销商介绍,牛栏山是10月31日扎帐,11月1日对于牛栏山来说是新的一年。同时,在春节旺季之前涨价,也有利于产品的消化。

另有人士认为,如今的光瓶酒市场已经发生了巨大的变化,之所以小郎酒、劲酒、牛栏山等敢于提价,除了价格外,应该注意到,各大优秀酒企也在通过提质让价格适度上涨。而从目前结果来看,没有影响消费,反而业绩水涨船高,也说明了消费升级存在于各个消费群体中。

牛栏山的高端光瓶酒之路

从此次牛栏山整体价格上涨上,也有业内人士认为,应该注意牛栏山正在不断希望走高端光瓶酒之路。其主要是通过大单品升级模式及价格提升两条路来实现。

价格提升,很好理解,本次调价函说明了问题,同时,在业内人士看来,适当时间之内,价格还将继续上涨。

对于大单品的升级,牛栏山其实布局很早,而其主要是通过接近40元/瓶的牛栏山珍品陈酿(俗称珍牛)来实现。

记者在采访中了解到,珍牛作为多年前的牛栏山战略储备性产品,已然成为了牛栏山陈酿家族中的一员。而牛栏山陈酿家族中的成员除了赫赫有名的白牛二外,还有“陈酿”新一代、精制“陈酿”,以及珍品“陈酿”,其价格逐渐拔高。

而去年,记者在市场上还发现了终端标价分别为45元、68元、78元和108元的牛栏山珍品土豪金系列产品。

“今年以来,珍品系列产品在北京市场销量增长挺明显的,而餐饮价格在16-18元的白牛二增长却显得有些乏力,这也印证了消费者需求在逐渐发生变化。

值得注意的是,华北市场,一直是光瓶酒的主销市场,在这个市场上,除了牛栏山外,红星、老村长、玻汾等均表现突出,而这些产品都在通过提高价格或者产品升级方式,向高端光瓶酒市场迈进,对牛栏山来说,其压力没有松过。

“牛栏山在光瓶酒市场上的优势也是很明显的,品牌力够强,对升级产品的布局够早,根据地市场也扎实,这些都是其优势。2016年年报显示接近52亿,其百亿的目标肯定是能实现的。而从目前其动作来看,一则通过加快全国化进程,二则通过产品升级,三则不排除通过并购方式来实现。”有专家认为。

半年报显示,今年牛栏山外埠市场销售收入已占总销售收入的65%, 重点发展的华北、东北、华东、西北、长江三角洲、珠江三角洲市场,销售收入保持快速增长。

线下渠道迅猛推进的同时,8月31日,牛栏山加码线上渠道,与京东正式签署战略合作协议,双方在5年内要实现销量突破6亿瓶的目标。

综上所诉,牛栏山正步调清晰的向百亿阵营挺近。不过,如何在消费者心中确立牛栏山也能高端化的定位还是一件逐步推动,任重而道远的事情,毕竟改变固有认知并不容易。

    关键词:涨价牛栏山来源:微酒 佚名
    (责任编辑:程亚利)
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