你去过香槟之乡兰斯吗?(2)

2018-05-31 15:48 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

1905年马歇在列日省建造了一个雄伟的凯旋门,由15000瓶酒构成,同年,他在马斯广场安置了一个用绳索系住的大气球,游客可以在气球的吊篮里喝一杯香槟酒。他的这种广告宣传,为香槟酒市场的拓展起了很大作用。另一个是克利科女士(Mme.Clicquot),在其丈夫去世时,她才27岁,就决定自己经营企业。她付出了极大的努力。她做事不像一般的女人,从不把自己置于企业领导的角色,只是提醒人们注意,她用一些斯拉夫人管理兰斯,一些公职人员在她的酒窖里狂饮香槟,她不但不指责还满脸微笑地让他们尽情地喝。克利科夫人首次用小船把香槟酒发往俄国,这就巧妙地进行了外贸。另外在谱架上摇动香槟酒的工序也是她首次采用的。

香槟区的葡萄酒曾与布尔哥涅的葡萄酒互争高下。从卡洛琳王朝开始,法国国王的加冕典礼都在香槟地举行,典礼上也都用香槟区的名酒,当时这些名酒还是普通的红葡萄酒或桃红葡萄酒。太阳王路易十四在位时,有一次生病,当时的御医法贡借机说:“布尔哥涅的酒对身体较好”。从此凡尔赛宫就将香槟区的葡萄酒换成布尔哥涅的葡萄酒。后来香槟区在唐·佩里浓等人的努力及技术革新的累积之下,在路易十五在位时,因国王的爱人彭巴度夫人的影响力,重获宫廷的采用。

兰斯圣母院(CathedraledeNotreDame)

被联合国教科文组织列为世界文化遗产的兰斯圣母院(CathedraledeNotreDame),其历史可追溯至公元401年,不过现有的教堂建筑始于1211年。从中古世纪至1825年查理十世,法国历任国王的加冕典礼都在兰斯圣母院举行。第一位在此受洗的法国国王是Glovis,由主教SaintRemi在公元49年主持仪式,自此法国国王相信在兰斯登基能常保权利。

兰斯圣母院是歌德式教堂一大代表。教堂建筑平面图经过严格计算,达到近乎完美的左右对称。教堂正面有许多华丽的玫瑰窗,圣母在演奏音乐的天使的环绕下。玫瑰窗上方的众多雕像也是圣母院的一大特色,11世纪至19世纪间,共有24位法国国王在圣母院中加冕,这些雕像就是法国国王的象徽,又称为国王廊(GaleriedesRois),在法国大革命与第一次世界大战期间部分遭到损害,不过已于1996年修复完毕,2米高的国王雕像部分是原品,部分则是后人重新制作。

在教堂的一个角落,有一座背后竖有军旗的圣女贞德立像。位于教堂北方大门的微笑天使被视为兰斯的象徽,因此圣母院又名为为天使大教堂。教堂内有座彩色玻璃是由当地香槟业者共同出资修复,因此画上香槟的制造过程,凸显了香槟区特色。

关键词:来源香槟兰斯来源:酒之园
(责任编辑:程亚利)
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