阳光下的西班牙美酒之旅

2018-05-23 16:36 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

真爱古堡中的晨与夜

不知道是不是每位女生都曾有过公主与王子的梦想?真爱古堡酒店,无疑是本旅途中最梦幻的一夜了。

这是一座始建于十五世纪,两代君王曾在这里上演过不爱江山爱美人的爱情故事。这是一座有别于法国古典华丽风格,而是西班牙特有的粗犷中带有怀旧的大气古朴的城堡。数百年过去,伊人不再,旖旎的传说却缠绵至今。古堡被时光做旧,却丝毫无损它的魅力,时间只如画笔,为它披上了一层岁月带来的黄色,却越发雍容典雅。

西班牙的干燥气候,使古堡中的地窖餐厅经历百年后,仍然干爽舒服。这也许是途中团友最集体兴奋的一夜,也是摄影器材们最忙碌的一夜。无论是在晚上的古堡盛宴里,还是那被晨雾温柔缭绕的古堡秀影中,我们一次又一次沉醉在古堡的韵味中。――“有爱意呵护的城堡,也许不容易变老。”我这样想。

回国后翻看照片,觉得照片永远无法表达那种置身现场的感受。整体的气氛,被岁月轻抚到圆融的边角,朦胧的光影,身畔那每一件经历时光洗礼的物件,它们都似乎有着神韵,在光阴中用自已的语言在诉说这数百年的故事。

让人感动的生命力

我也曾走过许多的葡萄园,也曾经历过在园中,在与酿酒师沟通中的经历各种感动。然后这一次,在杜罗河附近的Cigales 的穆苏酒庄,在那百年老藤的葡萄园里,注目那外表褶皱纵横粗糙苍老的葡萄树时,我被深深地感动。这是将近800米高的海拨,白天日照强烈,夜间寒冷,气候非常干燥。这些老树生长在布满石块的山坡上,在这样的严酷的环境中深深扎根土地,努力地汲取养分,却为人们贡献出甜美多汁的葡萄,在经过庄园的精心酿造后,它们成为瓶中的信使,向饮者传递着老树的精神。历尽沧桑而包容大度,如慈爱的老奶奶般传出无尽绵柔的温情关爱。喝到来自这些老树葡萄所酿出的酒时,我肃然起敬并深深感动。

当认为百年老树已是葡萄中的耆英时,次日在卡达妮酒庄那充满贵族气质的庄主胡安(Juan Rivero)与美女酿酒师一起,带我们踏上了另一程奇妙的葡萄园探索之旅。这是一大片位于杜罗河岸的Sam Esteban村的古老葡萄园,陡峭的山路无法通车,我们只能把车停在山崖边,徒步半个多小时去以敬仰的心情近观看那些150年树龄的老葡萄树。这些老树安静地生长在这片无现代交通工具打扰的山谷中一两百年,无疑是葡萄园中的世外桃源。

关键词:旅游葡萄酒西班牙来源:嫣然Tang 嫣然
(责任编辑:程亚利)
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