酒瓶子上的这些“秘密” 你可能真的不知道

2017-09-18 11:05  中国酒业新闻  beplay体育app下载地址   字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

1、净含量

净含量应该与产品的名称排在同一展示版面内。净含量的标示应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。这里强调的是单位应为“%vol”, 以前是“%(v/v)”。

商标上的“C”标志表明其产品净含量是有保证的,消费者可据此放心购买到符合国家规定要求的产品。不过《办法》规定允许定量包装商品是可以有误差存在,所以即便是标有“C”标志的产品,也不是说每个单件产品是完全足量的。

2、配料清单

配料清单中各种配料应按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注。所以看配料清单的时候,越靠前的东西是加入量越多的。

3、QS标志及其编号

白酒产品是实施生产许可证管理的食品, 必须要标注

4、产品标准代号

国家标准、行业标准、地方标准或者是经过备案的企业标准的编号。如:清香型白酒的产品标准代号为GB/T10781.2, 浓香型白酒的产品标准代号为GB/T10781.1等。

2004 版GB7718 标准规定为“产品标准号”,新版的标准规定中增加了一个“代”字。

5、质量等级

如果执行的产品标准中有明确要求时才标注,在清香型白酒、浓香型白酒、米香型白酒的国家标准中都是有质量等级的规定,在标注时一定要按照设计或生产时产品满足的质量等级进行标注。

关键词:酒生活 酒标 酒常识  来源:酒说  佚名
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