起泡酒配餐简易指南(2)

? 薯片、炸鱼、熏三文鱼;

? 意大利熏火腿、西班牙火腿。

莫斯卡托阿斯蒂&普洛赛克

意大利出产的起泡酒中以莫斯卡托阿斯蒂和普洛赛克最为出名。莫斯卡托阿斯蒂酒体轻盈，带有甜蜜、浓郁的柑橘类水果风味，非常适合搭配甜点饮用。

? 覆盆子、烤杏仁;

? 水果冰沙;

? 姜饼、香柠饼干;

? 柠檬蛋白酥、芝士蛋糕、桃子派。

普洛赛克酸度适中，一般具有清新的青苹果、甜瓜、梨和杏仁的香气，可以搭配各种不同类型的菜肴。

? 杏仁、芦笋;

? 寿司、烟熏三文鱼、虾仁杯;

? 蜂蜜口味的食物。