中国葡萄酒市场之消费和价格趋势(2)

2017-02-22 11:20 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

波尔多产区(Bordeaux)——充满贵族气息。超过95%生产 AOC酒。全世界最大的也是最好的葡萄酒产区。

西南产区( Sud - Ouest )——有小波尔多之称,生产各式各样优质葡萄酒,

朗格多克- 鲁西雍产区(Languedoc-Roussillon)——法国最大的餐酒产区,法国最广阔的产区。

普罗旺斯产区(Provence)——充满诱惑的沙滩、阳光、薰衣草,法国最古老的产区,20%为AOC或VDQS.

葡萄酒吸引全世界目光的,不仅是散发的芬芳,养生的作用,无法言喻的情怀,还有不可替代的升值作用。

那么对于目前中国红酒市场,消费者们呈现如下这趋势变化:

1、进口红酒不但成为一种发展趋势,而且由于它的文化、工艺以及饮用的口感等等综合而言都比国产葡萄酒要好,因此已经成为不少消费者的选择,这些消费者往往都曾饮用过国产葡萄酒,有红酒品尝的经历;

2、这群潜在消费者对于葡萄酒而言,并没有太多的品牌忠诚度,即便是诸如张裕、长城这样的知名国产红酒品牌,但容易因为有其他竞争对手而选择竞品;

3、在目前中国经济增速下行阶段,尽管不少行业都出现了一波调整期,然而对于红酒消费,特别是进口红酒消费,不但没有明显的影响,甚至整体进口红酒市场还呈现逐年上升的趋势;

4、尽管绝大部分消费者对进口红酒的了解并不深入,然而这并不影响他们选择产品,因为这些消费者有自己的独立意识,甚至为了更好地选择自己消费的品牌,他们愿意去学习相关红酒基础知识;

5、有部分消费者愿意主动学习葡萄酒知识,了解相关产品信息,甚至愿意成为葡萄酒的鉴赏家,这群消费者的目的并不是仅仅为了饮酒而饮酒,他们享受的是一种纯粹的红酒文化;

6、如果是价格差不多的情况下,一般消费者其实更趋于购买进口葡萄酒产品,这不仅因为相比较而言国产葡萄酒在综合方面的落败,而且更重要一点是更多人对旧世界葡萄酒天然概念更注重,也有部分人对新世界国家葡萄酒的口感会比较欣赏;

7、相对而言,目前中国的80后有趋于从白酒转到红酒的趋势,而90后更具发展趋势,也就是说,年轻一代的消费者普遍对红酒的健康理念颇为认同;

8、学会品尝红酒不但是一种日常餐饮习惯,也是一种消费文化的体现,更是中国酒水市场发展趋势。

越来越多原来饮用白酒的爱酒人士转为享受葡萄酒,特别是进口红酒了,面对这种酒水市场的发展趋势,投资者及收藏者应及时进行消费者发展趋势的市场研究,才能准确、适时地把握他们的偏好变化!

关键词:进口葡萄酒国产葡萄酒转型来源:东方网 刘嘉颖
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