预调酒大起大落 敢问路在何方?

2016-06-03 11:10 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

如果说预调酒市场刚刚结束了一场痛饮,那么现在,它已经开始醒酒了。

“酒性最烈”的当属锐澳RIO。继去年四季度净利巨亏2亿元后,锐澳RIO母公司百润股份近日发布的今年一季报显示,实现营收2.16亿元,同比猛降73.3%;净利润亏损6357万元,亏损高达8500万元,下滑率高达惊人的741.16%。而去年这个时候,它的业绩还像坐了火箭一样直线蹿升。

两年前,当预调酒这个小众单品号称市场规模百亿的时候,各路资本纷纷赶赴 “酒场”,一拨接着一拨的猛灌后,预调酒市场快速膨胀,醉得一塌糊涂。

然而,从去年下半年开始,市场快速反转。大量库存积压,生产线纷纷关停,不少商家开始大撤退。

彼时,锐澳RIO方面解释,业绩下滑因为市场淡季影响了销售。如今一亏再亏,这个理由还站得住吗?预调酒市场还hold得住吗?

失意的“酒场”

如同一夜入冬,预调酒企业对于御寒似乎毫无准备。

作为行业龙头,锐澳RIO是最好的风向标。

“报告期内公司营业收入较去年同期降幅为73.3%,主要系巴克斯酒业主营业务收入较去年同期下降幅度较大所致,营业成本及营业税金及附加随主营业务收入的下降而相应减少。”对于第一季度业绩大幅下滑的原因,百润股份一季报如是解释。

巴克斯酒业负责的正是锐澳RIO。这意味着,锐澳RIO营收再度锐减。

此前,百润股份2015年报称,2015年其实现营业收入23.5亿元,归属于上市公司股东净利润5亿元,减去前三季度的7亿元,公司四季度出现了单季亏损,亏损金额为2亿元。按照当时的预计,2016年1季度百润股份还将出现数千万元的亏损。

果不其然。预调酒营收占百润股份大头,一直被认为是其盈亏的主要因素。

这种巨亏,应该是百润股份一年前所不曾预料到的。

2015 年上半年,百润股份以49亿元高价收购锐澳RIO,一举变身为A股市场预调酒概念股龙头,股价一度暴涨超过10倍。2015年半年报显示,报告期内实现营业收入16.88亿元,同比增长278.4%,归属母公司净利润6.13亿元,同比增长329.5%。百润股份业绩中,预调酒贡献了营收的95.77%,利润的96.23%。

但从2015年下半年开始,市场风向大变,销售的断崖式下滑,亏损就像刀口一样越拉越大。至当年底,百润股份下调了年报业绩预期,净利润同比增长由150%-200%下调至60%-90%,业绩下调幅度超过一半。

相比之下,作为市场触角的经销商们,对于市场突变带来的寒意,则感受得更深。

曾经卖到断货的预调酒,如今成了烫手山芋。锐澳RIO的一位经销商向》记者介绍,因为市场销量急剧下滑,之前进的货都压在手里,即使是低价销售也很难短期内消化掉。因为回本无望,已有一些经销商无奈清货转行。

两年前急着赶赴预调酒“酒场”的各家企业,也大都成了这个“酒场”的失意者。

有报道称,曾高调宣布进军预调鸡尾酒市场的洋河已经叫停了其预调酒项目。山西汾酒、泸州老窖、古井贡等知名企业预调酒项目也都不同程度搁浅。汇源、茅台等企业的预调酒产品虽然已经上市,但整个销售并不理想。

曾高调宣布跨界预调酒行业的黑牛食品,是跌得最惨的企业之一。2014年底,一直陷于多元化的困局中的黑牛食品押宝预调酒产品,并投入不菲资金做产品推广,包括邀请红极一时的电视剧《来自星星的你》男主角金秀贤做产品代言,宣称要率先“市占率挤进前三”。然而,其预调酒项目却连续亏损,2015年11月,扭亏无望的黑牛公开拍卖数家工厂,其中就包括了预调鸡尾酒生产线,黑牛食品的预调酒产品也随后退出市场。

短命的“网红”

“预调酒能火,本身是个意外,现在它不火了,却一点也不意外。”上述锐澳RIO的经销商向记者表示,锐澳RIO的主打人群是年轻人,它的销售情况一直是跟着市场推广走,广告多的时候就卖的好,这阵风一过销售很快就下滑了。

在不少业界人士看来,说酒不像酒、说饮料不像饮料的预调酒,就是靠着广告上位。影视剧植入、真人秀广告等,预调酒很快抓住了年轻人的市场, 尤其是锐澳RIO,从欠债2500万元到半年营收16亿元,堪称“财富神话”。

预调酒市场曾被一致看好,2015年,市场规模宣称达到百亿元。资料显示,在饮料市场,单品做到百亿元规模并非没有先例。比如,娃哈哈旗下的营养快线,自 2004年上市,10年的时间销售规模已达200亿元,再比如凉茶巨头加多宝,在2011年左右就达到了200亿元的销售规模。旺旺乳品饮料、红牛功能性饮料、银鹭花生牛奶等单品年销售规模均在100亿元以上。

锐澳RIO为代表的预调酒,单品距离百亿元,看上去很近,其实却又很远。

预调酒产品最突出的特点是时尚新潮,吸引年轻人眼球。然而,市场在经历了“主要看气质”的热闹之后,还要看价格、口味,以及性价比。

据行业专家介绍,预调酒的概念定位是指由果汁配合基酒,预先调配好的酒精度在3-7度的含酒精饮料。以锐澳RIO为例,其成分主要是伏特加为基酒,加入浓缩果汁调和。但是,调酒不同品牌用的果汁各不相同,果汁成分、含量也都不同,有的产品可能根本就没有果汁,用的是食品添加剂、香精和色素勾兑。

青岛女士嘉槟饮品有限公司总经理徐涛告诉记者,酒标中配料表的成分是按照由多到少的顺序进行排列的,也就是说,排列越靠前的原料,其含量越高,因此,其含量可以从配料中推算出。他曾注意到,市场上在售的个别品牌预调酒,配料表中果汁含量为零,所谓的水果口味完全是食品添加剂调配而成。

“预调酒市场会经历一场大浪淘沙。”徐涛说,产品关键还要看品质,女士嘉槟可以做到15%的果汁含量,价格也和同类产品相差不大,性价比高使它受到的市场冲击很小。“前两年赶上预调酒市场风口,预调酒出现了井喷式增长,这本身就不正常,现在是市场回归理性的时候了。”

海纳机构总经理、酒类专家吕咸逊也公开提醒说,过去的投资过热,预调酒始终不是主流消费,很难构成持续性增长和大的品类市场。面对行业下滑,企业更应该谨慎。

    关键词:预调酒锐澳冰锐来源:财经国家周刊 佚名
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