内蒙古世纪呼白酒业——看酒企如何开发中低端市场

2015-08-11 10:42 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

近日,记者跟随“世纪呼白酒业公司”了解了一下农民工朋友的白酒消费情况。通过和农民工朋友们聊天,我们感叹着他们劳作的辛苦,更感动着他们乐观的生活态度。据统计,2014年全国农民工总量达27395万人,这个数字增量从2010年开始下滑,从1245万的增量下滑至30万的增量,农民工增速放缓,直接导致用工成本的升高;2014年,我国农民工平均月收入2864元,比上年增加255元,增幅9.8%,且该数字还在上升。中国以“世界工厂”之名吸引着国外投资,并以此推动经济发展,农民工朋友作为“世界工厂”的最大支柱,他们的消费不容忽视。今天小编透过内蒙首府呼和浩特代表性品牌——内蒙古世纪呼白酒业,看酒企是如何开发中低端市场,看看农民工朋友是如何消费白酒的。

合理定位,大面积铺货,让产品触手可及

据世纪呼白酒业营销公司总经理张东风介绍,目前世纪呼白酒业的主销市场以呼和浩特为大本营,辐射内蒙古呼包鄂集经济圈以及河北张家口、陕西榆林等省外区域。目前主要的营销措施措施是以二线三线餐饮终端为主要阵地,以价格区间在18元到30元之间的产品为主打,通过大面积铺货让呼白产品实现终端触手可及。目前该产品在呼和浩特主城区已经覆盖了70%以上的终端餐饮,后期将通过旗县复制、产品促销和升级持续加大推广力度。

业务员一帮一带推动市场

呼白销售人员为了实现产品动销,每个餐饮终端每周必须到访一次,不仅要保证产品有序、醒目陈列,还辅助餐饮终端开展消费引导,为了将餐饮终端服务员变成自己的销售人员,通过“一帮一带”,既帮助服务员服务客户,带着服务员推荐产品,凭着当年“愣呼白”的消费基础,目前动销率已经达到公司预期水平,即使在淡季每天仅呼和浩特某区的开瓶率也有几十上百瓶。呼白酒业的目的就是要重振当年“愣呼白王”的市场雄风。

大奖拉动,有效促销,实现动销

目前世纪呼白酒业的所有产品几乎都配置了奖品,即使是一包茶叶或者是一个打火机,几乎可以做到100%中奖。记者昨天在内蒙西货场附近一家名为聚缘餐饮的终端店,参加了世纪呼白酒业为一位西货场装卸工人举行的颁奖仪式。通过实际聊天我们获悉如下信息:

第一:有一群人几乎每天都要消费白酒,那就是我们的农民工朋友以及装修工人等重体力劳动者。繁重的劳动让他们每天中午必须通过喝点白酒来解乏,这样有助于休息和下午的劳动。这群人聚集的地方通常为货场、物流基地以及装修集中场所,附近的餐饮店也已服务他们为主要收入来源,在这里几乎每桌都会开启一瓶白酒。

第二:他们的收入一般一个月2000到4000元,但是他们一般也不会喝10元以下的白酒,主要原因觉得太便宜的酒水对身体不会太好。他们消费水平一般在20元到30元左右,且基本每周还是会消费几次50元以上的产品,因为每周都有那么几次活多、赚钱多的时候,也有那么几次大家三五成群的一起聚聚的时候。

第三:他们几乎不会自己带酒水,一般服务员推荐什么产品就消费什么,如果有奖品参与一般都会选择可以抽奖的产品。一位农民工告诉记者他曾连续四天喝酒都中奖了,奖品分别是一套水杯、一个怀枕、一套洗护用品和一套用餐具。

第四:他们对本地品牌相对熟知,外地品牌几乎没有了解。他们目前对二维码促销不排斥,部分人员表示换了手机一定会参与【部分朋友用的还是老式的按键手机】。但是更喜欢直接的、实物的促销和消费。

第五:他们通常那里东西好吃、什么酒好喝、性价比高都会相互交流。一位工友告诉我们:酒一定要卖给我们这些喜欢喝酒、必须喝酒的人,现在当官的哪有我们喝酒多。不要小看我们赚钱不多,我们不讲究穿,不讲究住,但是吃还是讲究的,每天必须有肉有酒,而且我们能喝出来是不是好酒,是不是粮食酒。

后记:内蒙古作为酒业消费大省,目前进入内蒙市场的产品几乎覆盖了全国各大酒厂的各个系列。随着名酒民酒化大时代的来临,内蒙古中低端市场迎来了前所未有的竞争态势。就首府呼和浩特而言,目前价格带集中在18元到50元之间的中低端产品主要有:世纪呼白王、草原白绿坛装、草原哈达、河套老窖裸瓶为代表的内蒙地产酒,以老村长为代表的东北低端酒,还有以一旦狼、牛二、红星等为代表的北京二锅头系列,最后是以及裸汾、汾阳王为代表的山西清香型白酒。

市场就那么大,且看大家如何各显神通!

    关键词:内蒙古世纪呼白酒业中低端市场来源:糖酒快讯 张宏
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