茅台酒基酒最新生产beplay正规 曝光

2017-10-18 07:48 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

10月12日,茅台集团召开“2018年度茅台酒生产·质量大会”。会上,总结2017年度茅台酒生产和质量工作,科学安排2018年度茅台酒生产和质量工作;同时任命7名首席质量官,此举在同行业尚属首次;发布《茅台集团关于全面开展质量水平提升行动的指导意见》。会上宣布了茅台集团的最新生产beplay正规 :

01、2017年度:茅台酒生产“产量增长、质量提升”

《生产工作报告》显示,2017年度,茅台酒坚守传统工艺,严格执行工艺要求,积极应对问题,实现了基酒产量正常、质量稳定。全年茅台酒基酒产量达42771吨,完成年计划的130.9%,入库合格率为99.96%。截至9月30日,包装生产47480吨,其中,茅台酒包装23318吨,系列酒包装24162吨。

02、2018年度:优质稳产,茅台酒基酒目标产量46100吨

会议对2018年度茅台酒生产工作作出部署:牢固树立“质量第一”和“市场为中心”的意识,坚守传统工艺,严守作业规范,加强员工队伍建设,加快生产信息化进程,进一步夯实基础管理,确保茅台酒生产实现优质稳产。具体目标为:茅台酒基酒目标产量46100吨。

同时对2018生产年度质量工作提出新要求:坚持“视质量为生命”的价值导向,坚持“以顾客为中心”的质量方针,坚持“全面全员全过程”的方法路径,全面深化、贯彻“顺天敬人”茅台匠心质量管理模式,深入实施首席质量官制度,切实分解落实质量主体责任,进一步提升管理制度、技术标准、作业流程的科学性、系统性和有效性,持续改进采购质量、过程质量、产品质量和服务质量,全面提升质量管理水平。

03、袁仁国:承前启后,继往开来,谱写茅台生产质量新篇章

袁仁国在讲话中指出:2017年度,茅台酒产量恢复常年水平,质量水平持续提升。茅台生产发展势头向好,但存在问题不容忽视,不能忘记历史教训,要进一步增强忧患意识,做到稳不忘忧、好中知难。2018年度生产质量工作“优质稳产”的奋斗目标已明确,要围绕中心,突出重心,聚焦目标,聚力工作,凝聚人心,聚集力量,承前启后,继往开来,谱写茅台生产质量新篇章。

他说,对茅台集团而言,茅台酒生产质量工作是中心、是大局,要紧紧围绕这个中心、自觉服务这个大局,坚持“优质稳产”为指引,贯穿“优质稳产”的主线,把握“优质稳产”的原则,实现“优质稳产”的目标。要坚持“抓住重点带动面上工作”的原则,善于抓重点、攻难点,形成精准发力、重点突破的局面。要落实、落细、落小,实事求是、求真务实把握重心,善始善终、善作善成抓实工作。要把全体员工的智慧和力量凝聚到共同的目标和事业上来,调动大家的积极性、主动性和创造性,调动全体员工干事创业、优质稳产的精气神,以新的精神状态、新的激情、新的斗志,以更大的决心、更大的勇气、更大的力气,狠抓各项目标任务落地见效。

袁仁国强调,要弘扬“绣花”精神,增强耐力,精雕细琢;弘扬工匠精神,保持定力,精益求精。要抢抓机遇,传承茅台精神,凝聚茅台力量,争创一流企业、一流管理、一流产品、一流服务和一流企业文化,巩固和提升茅台这个世界蒸馏酒第一品牌。同时要确保“三个坚持”——坚持质量第一不能变,坚持传统工艺不能丢,坚持以微生物为核心的系统工程观点不动摇。

长期以来,茅台重视质量,坚守质量,在生产过程中坚持传统工艺,不过分追求产量,设立质量奖而不设超产奖,不以短期利益而降低产品质量标准,不在产品供不应求时,让产品提前出厂以换取巨大的经济利益。茅台的发展,不仅仅只是靠产量的增长、规模的扩大,更是靠产品质量的稳定提升。

04、李保芳:把“优质稳产”内化于心见诸于行,永葆茅台酒生产质量水平

李保芳在讲话中指出:2017年度工作可圈可点,基本实现了预期,实现产量质量的双丰收。2018年度要优质稳产,必须保持定力真抓实干。茅台酒的整个生产过程必须坚守质量信仰,始终规范操作,把质量要求内化于心、见诸于行。要一丝不苟、始终如一地抓好质量工作,永葆质量水平。这是做强、做优、做大、做久茅台的基本保证。

李保芳强调,以技术通道、大师工作室、“师带徒”等为着力点和突破口,通过现身说法、现场体验、现场教育,弘扬工匠精神,培养工匠队伍,着力把一线职工的操作技能提高到一个相当高的水平,让一线员工个个是能工巧匠、人人是酿酒达人。依托专家工作站、博士后工作站、技术中心等资源,充分利用国际国内杰出人才和研发平台,通过筑巢引凤、借脑引智,引进、培养和造就一批政治素质好、业务能力精、创新意识强、工作作风实的中青年茅台酒酿造专家队伍,为生产工作提供有力人才支持与保障。

李保芳说,增强全员质量意识,牢固树立“质量第一”的价值导向,不断强化“质量人人有责”的思想意识,真正把“视质量为生命、以质量求发展”的理念和要求放在心上、抓在手上。

    关键词:茅台大beplay正规来源:烟酒店生意经 佚名
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