2018名酒大众酒战略落地的5大核心方法

2018-01-02 09:38 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

在行业一哥茅台的带领下,近年来名酒对大众产品的战略重视程度均被提升了几个级别。名酒的大众酒战略正在从“心存侥幸”走向“战略务实”,从“高度观望”走向“迅速行动”的战略场景中。

总的来说,名酒的大众产品要成为大众酒的主角虽然还尚需时日。但是现在看来名酒大众产品在大众酒的市场份额中机会也是很多的。对于经销商来讲,名酒大众酒在企业战略的重视作用下,选择一款有前景的名酒大众酒也是重要战略。

眼花缭乱的名酒大众酒战略大潮中,经销商正在经历名酒大众酒战略落地的五大痛点及五大做点。黑格咨询研究发现,如果能把握这五大痛点和五大方法,酒商们将很有机会在2018年破局名酒的大众产品市场。

第一式:品牌痛点与破局方法

1、名酒大众酒的品牌痛点——子母品牌关系处理是难点?

据黑格咨询研究团队观察发现,名酒大众化的第一选择是价格中低档化,但是价格的低档化并不意味着可以大众化。因为这些品牌在消费者心智中已经建立品牌认知,被定位后消费者很难重构认识。过去黄金10年您高高在上的定位 “国酒喝出健康来” 或者给消费者传递了“中国的世界的”这样高大上的认识;大众酒时代,突然降低身价成为百姓阶层的“民酒典范”“乡镇的县城的”,消费者能否接受从“贵族享受”到“粗布人生”的转换吗?当然也有同行会说,名酒的大众酒都做了品牌区隔呀?这个痛点不存在!而真正的痛点也恰恰在这,用这个品牌命名区隔本身就是分散传播资源靠主品牌影响力驱动市场!如果是这样名酒的大众酒成长品牌痛点就会更加清晰,因为从一开始这些品牌就变成了附属。

2、名酒大众酒的品牌做点——选择比努力更重要!

即便是这样,在品牌集中和行业集中双向集中的行业背景下,名酒大众酒仍然村长不少发展性机会。对于酒类经销商而言,搭上这班顺风车也是极好的选择,操作上不同的经销商类型应该考虑不同的名酒大众酒产品来进行经营匹配。

市场层面反馈回来的实际情况是,茅五剑三大品牌的系列酒经销权80%以上仍集中在原“茅五剑主品经销商手里”。而这个部分茅五剑经销商因为熟练茅五剑的政商团购模式,所以大部分没有大众酒实际落地的经验或者说能力不足。而这个背景下又决定了另外一个事实,就是茅五剑体系外的的经销商实际能参与到系列酒经销权争夺的人有限。

黑格咨询研究团队判断,随着茅五剑等一线名酒对大众酒产品的战略重视及未来的业绩压力推动,会有一部分名酒系列酒的经销权被重新释放出来,这样就给区域性的经销商全新的选择机会,这里体现的是选择比努力更重要,是一个不错的做点。

第二式:成本痛点与破局方法

1、名酒大众产品的成本痛点——制度的规范总有一天会来到

黑格咨询在分析名酒大众产品的成本痛点时认为,因为一线名酒差不多基本都是国有企业,国有企业的优势是规范操作制度严明遵章守法等就不一一赘述。但是其最明显的痛点就是在各个环节的成本核算都高于民营企业。用工成本、产品包材成本、税收成本、经营管理成本等等。

黑格咨询认为,在一个公平的市场上让一个守法纳税的企业与一个不规范经营的企业在同一平台上竞争是不公平的。但是,这种情况是客观存在的,因此名酒大众酒在成本痛点这个环节就先天的不占优势。这个痛点只能靠市场持续规范和加强监管来实现。

2、名酒大众酒的成本做点——高成本背后是品质保证

对于酒商而言,名酒大众酒的高成本本身也是品质的保证。长期看,市场规范监管到位小企业的低成本模式将不能持续。届时,整个行业回归品质时代,大企业过去的成本劣势将转换成相对优势,再结合品牌影响力及产品品质保证,经销商在新的序列组合下获得发展的机会。所以,这个环节经销商最大的破局方法就是坚守。

关键词:酒类营销营销技巧大众酒来源:酒业家 徐伟
商业信息
Baidu
map