烟酒店如何“以貌悦人”,人气滚滚来 生意好到爆!

2016-02-19 10:01 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

在烟酒零售店铺众多、竞争激烈的今天,烟酒专卖店不仅要“以质取胜”,还要“以貌悦人”。因为一个好的店面,可以提升店铺的档次和形象,让其在众多的店铺中脱颖而出。

如何才能设计出一个既美观又实用的店铺?下面,小编给大家介绍几条店面装修和设计技巧,供大家参考。

这是一家小型烟酒专卖店,靠墙摆放了三面立柜式货架陈列烟酒;正对着门的货架前设置了玻璃柜台陈列小包卷烟;地面上紧靠货架堆放着成箱的酒水和饮料。店面虽小,但店主充分利用了空间,商品陈列有序,店面美观大方。

此店铺面积较大,店主在地上摆放了酒的堆头,既充分利用了空间,又很好地推介了重点销售的商品,可谓一举两得。

此店铺以紫檀色为主色调,雅致大方,使包装色彩艳丽的卷烟十分突出。天花板上安装了照明灯,酒水专柜和卷烟专柜都安置了照灯,整个店铺显得很亮堂。

空间布局要合理

烟酒专卖店对商品陈列有较高的要求,所以店铺的面积不能太小。然而,有开店经历的朋友都知道,找一个位置和面积大小都符合要求的店铺是需要运气的,有时鱼与熊掌不可兼得,在这种情况下,经营者往往会优先考虑店铺的位置,因此,有时候经营面积会比预想的小。

烟酒专卖店以经营烟酒为主,在设计店面时,应主要考虑烟酒商品的布局。经营者最好对烟酒进行分区陈列,因为烟有购买频率高、购买零散的特点,从取货容易和防盗两方面来考虑,烟一般应放置在店铺里侧,并用柜台将其与外部分开。

为了保证有充足的陈列空间,大面积的货架是必不可少的。一般来说,除了有特殊用途的墙面之外,店内的每面墙都应设置货架。用于陈列酒水的货架,要根据材质来确定其长度,太长则承重效果差,存在安全隐患;太短则间隔较多,导致空间浪费。

面积小于20平方米的店面,为了充分利用空间,需要精心计算货架的长度与节数,以使货架与店面实现最佳搭配;面积在30平方米以上的店面,可以考虑设置主销产品陈列区,因为店铺在未来的经营中,可能会对某个品牌的烟或酒进行重点促销,需要进行重点陈列;面积在40平方米以上的店铺可以设计堆头位置,这也是出于销售重点品牌的考虑。

另外,经营者应根据商品销售量的大小预留出商品周转仓储区,这会给以后的经营带来很大的便利。

色彩灯光要用好

货架及柜台的颜色决定了店面的主要风格。店面装修时选择的色彩应力求高雅、时尚,色彩不宜过杂,不能喧宾夺主。地板和天花板通常应选择浅色调。

光线对于刺激顾客的购买欲望、营造良好的购物环境非常重要。合理运用灯光照明,可以达到提高商品档次的效果。烟酒专卖店在设计店面时,应合理使用以下几种灯具。

照明灯:此类灯主要用于店铺室内照明。如果室内自然光不好,照明灯则是主要的光源,使用时间较长,所以应选择节能灯。

射灯:分为货架射灯和门头射灯。此类灯对渲染气氛、展示商品有较好的效果,缺点是易发热、耗电量高,不宜长时间使用。

照灯:此类灯主要用于局部商品照明,多用于柜台内、货架上,作用是增加商品亮度,使商品的包装焕发光彩。此类灯多以日光灯为主。

灯箱:主要用作室内宣传广告及室外店铺招牌。灯箱内通常用日光灯。

增加室内的亮度,除了注意对灯的使用外,还要注意对镜子的利用。笔者建议经营者在货架内侧全部镶嵌镜子,以增强对光的反射,增强商品陈列效果。

门头设计要醒目

消费者对一个陌生店铺的认识是从其外观开始的。他们的一般心理是:一个装修高雅华丽的店铺,销售的商品也应该是高档优质的;一个装修一般甚至外观陈旧过时的店铺,销售的商品应该是档次较低、质量难以保证的。由此可见,好的门头设计对一个烟酒专卖店来说至关重要。

烟酒专卖店的门头必须做到设计新颖、简明、美观大方,能引起顾客的注意。招牌的颜色也要醒目,要能使顾客或过往的行人从较远的地方或多个角度都能看到。招牌的形式与安装方式应力求与众不同,既要做到引人瞩目,又要与店面设计融为一体,树立一个完美的外观形象。

对于大多数烟酒专卖店来说,一天中有两个销售的黄金时段,即中午和晚上这两个时间段。当天色暗下来的时候,如果没有足够的光线照亮,再好的门头也体现不出来,更别提去吸引消费者了。因此,烟酒专卖店的门头设计要充分考虑夜间照明的问题。

    关键词:烟酒店销售策略来源:东方烟草报 佚名
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