看小酒如何一年销售近亿元?

2015-12-14 11:17 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

他观念超前,早在13年前的2002年就玩起了定制酒;他另辟蹊径,将不被身边所有人看好的单品卖到了令所有人叹为观止;他眼光精准,在2000-2015年的15年时间内将两个单品卖火;他铸就传奇,将一个单品仅在黑龙江一个省份年销售额就卖到了近亿元。他就是哈尔滨新世纪名流商贸有限公司总经理——姜志学。

这一路打拼过来,其中甘苦姜志学自是感触最深。对于成功的关键是什么,姜志学是这样总结的:“比别人多一些坚持,比别人多一些努力,只有坚持才能看到希望,只有努力才能赢来业绩。”这一句话看似平常,但却一定会引起那些真正坚持不懈和努力拼搏过来的人深有同感。

从一款不被看好的小酒产品上手

“被大多数人看好的单品未必会在市场热销,被大多数人看空的单品很可能就会在市场中创造奇迹。”从姜志学的这句话足见其在商道之上的独辟蹊径和眼光独到,姜志学的成功起点也正是从上手一款不被身边所有人看好的小酒开始的。

2000年,姜志学在一次偶然机会下在一家黑龙江省地方小酒厂接触到了一款名为“酒宝”的二两半瓶装低度数小酒产品,这款小酒的酒精度仅为35°。在首先确定了这款小酒的上乘酒质后,姜志学随后向身边人谈起了代理这款小酒的打算。

身边所有人都一致认定,在当时小酒还是52°以上高度数的各品牌二锅头天下时,这款名不见经传的低度数酒宝小酒销售前景堪忧,不如代理一款“大树底下好乘凉”的成熟品牌来得可靠。但姜志学则认为,大树底下虽然好乘凉,但是谁都可以乘凉,这款填补市场空白的低度数小酒现在只是一棵小树,但等这棵小树将来长成一棵大树的时候,这棵大树底下将由自己一个人乘凉。

可就在姜志学信心满满准备大干一场之时,手下销售人员却因为对这款小酒产品的不认同纷纷辞职离去,只剩下了姜志学一个人,即便是这样,姜志学仍旧没有放弃,在重新招聘了两名销售人员后,姜志学先是选定了黑龙江省内肇源、尚志和绥化三个县城铺货。铺货过程中,姜志学雇用数辆人力三轮车,每辆车放上两箱酒并插上印有“酒宝”字样的刀旗,所有人员穿上印有“酒宝”字样马甲轮番开始在这三个县城走街串巷进行宣传。就这样宣传了一段时间后,这三个县城的消费者已经开始普遍认识了这款小酒产品,这时产品进店的压力变小,打入食杂店、饭店这些渠道终端也就顺理成章。

“只有坚持才能看到希望”,姜志学凭着不懈坚持终于让酒宝这款小酒成功上路。

注册商标走“定制”小酒终长成大树

从2000年开始,姜志学用了两年时间在肇源、尚志和绥化三个县城将酒宝小酒成功打入近千家渠道终端。初获成功后,姜志学并没有按部就班的将这款小酒扩大销售区域,而是在当时还没有“定制”这个概念时,观念超前的自己注册商标请厂家代为生产,在那个时代率先玩转了还没被定义的“定制营销”。

酒宝这款小酒在最初推向市场时,产品包装上就印有一件黄色马褂,姜志学受此启发最终敲定“皇马褂”这个名字并注册商标,由厂家负责生产,姜志学负责营销,皇马褂定制酒之路就此展开。

随后,姜志学又精炼出“皇帝女儿不愁嫁喝酒就喝皇马褂”这一句广告语,同时开始不惜重金在报纸、广播、电视上进行广泛宣传。功夫不负有心人,“皇帝女儿不愁嫁,喝酒就喝皇马褂”这一句广告语,在黑龙江省内逐渐开始耳熟能详,最终达到脍炙人口的品牌认知高度。

随后,姜志学不用再花大力气去找经销商,而是经销商开始上门找姜志学要货。仅仅用了不到三年时间,皇马褂就铺遍黑龙江省内所有市县乡镇,渠道终端门店数量超10万之众,仅在哈尔滨市区域内就拥有渠道终端门店达15000家之多。

销路彻底铺开后,销售额自然也随之逐步飙高,到2006年更是创下了单款产品在黑龙江最高销售额峰值9000多万元的销售奇迹。

至此,从“酒宝”经由向“皇马褂”蜕变后的这款小酒,也终于在姜志学的悉心栽培下长成了一棵大树,并且还是一棵由姜志学独自乘凉的大树。姜志学历时6年,凭着自己的坚持和努力,凭着自己的独到和精准,成功将一款小酒铸就成了一段传奇。

小酒销售走下坡补充饮料来助力

从2009年开始,随着市面上众多小酒产品不断脱颖而出,加之生产厂家供货能力不足,“皇马褂”的销量开始逐渐下滑。但凭借这些年的口碑积累和市场认可,皇马褂仍能保持每年数千万元的销售额,可尽管如此,姜志学还是意识到了单品销售竞争力不足弊端,于是在2011年决定开始从市场中准备再充实一款产品来进行补强。

和当年上手“酒宝”小酒一样,姜志学再次选定的一款山楂饮料产品仍是不被身边所有人看好。所有人都说这款饮料也不知名,价格也不便宜,很难被市场认可。这一次,姜志学仍旧力排众议坚持己见,利用自己辛苦耕耘出的现有成熟销售渠道开始在哈尔滨市区域上手当时在市场上还名不见经传的开卫牌山楂饮料。

凭借自有渠道优势,开卫牌山楂饮料很快就被铺货到哈尔滨市区域内15000多家渠道终端门店。最初,很多消费者初识开卫牌山楂饮料都是在好奇心驱使下完成的,入口后口感上的满足很快战胜了价格上的不满,很快完成了从认识到认可的快速转变。发展到今天,开卫已经成为众多消费者佐餐饮料首选,仅在哈尔滨市区域,“开卫”牌山楂饮料在2015年销售额就突破了1000万元,且这一销售额还在呈一种上升趋势,预计在未来几年还会明显提高。

这一次,姜志学选品的目光独到和精准,再一次赢得了身边人的信服,在“皇马褂”小酒开始走下坡路之时,利用“开卫”牌山楂饮料再次为公司前进提供巨大助力。

做市场不难难的是坚持和努力的态度

当年穿马甲卖酒,身边很多朋友对姜志学品头论足,可姜志学笑称:“这是我吃饭的家伙!”姜志学认为,做市场其实不难,难的是坚持和努力的认真态度,能力倒是在其次。折合成百分比来看的话,态度占比90%,能力只占10%。你以坚持和努力的认真态度去对待产品,市场最终就一定会对你做出回馈。做市场和挖井其实是一个道理,在一个地方挖到三米深没水,换一个地方挖到五米深没水,就此断言无水,殊不知认准一个地方坚持深挖下去是一定会挖出水的。比别人多一些坚持,比别人多一些努力,正是成功的关键。

谈到未来,姜志学表示,定制时代来临,是流行也是趋势,未来会考虑再优选一家品质好、产能足的酒水企业进行合作开发一款定制产品以充实、补强销售阵营。但不管怎样,选择产品仍是以好品质为前提,销售产品仍是要永远比别人多付出一份努力和坚持。

    关键词:白酒白酒行业营销来源:中国美酒招商网 佚名
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