木耳芹菜炒猪肚

2014-11-15 20:55 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

猪肚是猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。下面beplay体育app下载地址小编教大家来做木耳芹菜炒猪肚,赶紧来看看吧。

主料:

熟猪肚250克

配料:

芹菜100克、红椒半个、木耳适量、葱姜

调料:

油适量、盐适量、蒸鱼豉油1勺、料酒1小勺、鸡精少许

做法:

1、将熟猪肚切丝,芹菜切段、红椒切丝、木耳泡发洗净、葱姜备用。

2、热锅上油,爆香葱姜,放入肚丝,依次加料酒去腥、蒸鱼豉油调味,炒匀入味,盛出备用。

3、另起油锅,倒入芹菜段、红椒丝和木耳,翻炒均匀,再将炒好的肚丝倒入,加盐和鸡精调味,炒匀即可出锅。

    关键词:木耳芹菜猪肚来源:美食天下 佚名
    (责任编辑:李磊)
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