产品更新迭代 2018哪些王者再度归来?

2018-04-03 08:39  中国酒业新闻  beplay体育app下载地址   字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

2018年,会有哪些王者再度归来,又会有哪些新的产品登上舞台,且拭目以待。

产品,代表着企业与品牌的生命力与延续性。新一年,为迎合行业回暖与市场需求的变化,价格与成本的上涨,结构的调整,新产品推向市场可能成为潮流。

2018,“小”字辈的“大”时代

尽管有一些不足,但无论如何我们也不能否定江小白对于中国传统白酒行业的贡献。那个装满中国传统白酒的磨砂玻璃小瓶第一次将瓶口对准了前卫、新潮、追求个性的年轻人,把他们中的一些人从不知所云的酒吧夜店拉回到现实中,并且于现实之中给了他们另一个舞台,温暖他们的心,滋润他们的胃。以此同时,也开辟了中国白酒“小”字辈的大时代,这是中国白酒年轻化过程中的重要一笔。

据初步估计,中国小酒市场容量就已达到200-300亿,并且以每年20%左右的速度持续增长,未来的3~5年里,小酒市场容量可达到500亿甚至1000亿的规模。尽管小字辈的时代来临后不久就迎来了泛滥,但事物走向正轨前都会有一段时间的野蛮生长,野蛮生长后经历市场洗礼留下的才是真的赢家,随着行业集中化速度加快,小酒市场未来,也将只属于有组织、有运作能力的实力企业。从洋河之“洋小二”、泸州老窖之“泸小二”到古井贡之“小罍子”,再到舍得之“沱小九”......老牌明星企业纷纷瞅准了年轻人的“小字辈”市场,其中虽有跟风者,但更多的是有精准定位用心者。江小白教科书般的营销模式以及所衍生出来的各种青春文化难以复制,在“小字辈”的时代中,有一定历史的老牌企业应该扬长避短,在营销方面加强对自身品质的打造与宣传,不需要完全将自己与“年轻”绑在一起,一味的用各种新潮的段子去迎合年轻人的某些趣味。如舍得酒业近日发布的新品“沱小九”,在产品上不像其他同类产品只强调个性和时尚的特点,而是既突出舍得工艺优势,又兼顾时尚表达,将“六粮酿 三年藏”生产和存储技术方面的用语,与“喝小九,朝前走”的品牌精神结合起来。我们可以用华美的营销包装吸引消费者买第一瓶,但更需要用靠得住的品质让消费者来买第二瓶。

2018年必将是新品更迭的一年,“轻”与“精”的小自辈产品也将大方光彩,会有更多的小字辈进入市场,也会有不少的小字辈黯然离去。

关键词:大单品 转型 消费升级  来源:中国酒业杂志  许益鸣
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