水井坊范祥福:核心市场销售占比81% 未来必重回高端(2)

2017-11-23 08:13 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

广东市场将重点打造,新增河北、山东等核心市场

酒业家:水井坊·菁翠为什么会选择在广州上市,华南市场会是其打造的核心重点市场吗?水井坊的整体市场布局是怎样的?

范祥福:广东市场一直是水井坊所关注的,广东同其他四个核心市场的战略是一样的,在水井坊渠道战略“5+5”中,相对的资源投放,在最核心的五大市场会多一些的。

水井坊的整体市场布局,仍然是“5+5”,未来的布局也在考量中,有可能再增加五个核心市场,变成“5+5+5”。

酒业家:水井坊·菁翠在市场层面是沿用原来的渠道体系,还是会重新招商,构建独立的渠道架构?

范祥福:菁翠的销售是精选的概念,在传统渠道会精选一些有能力卖这个价位产品的门店,或者他们自己有一些客户符合我们提到的人群客户,数量也不会放得太多,本身产量是有限的,希望能够给真正有办法、有能力卖这个产品的门店销售。另外会借助思宴、品鉴会形式产生团购的销量,这个是我们对菁翠未来销售主要规划,基本上还是会精选的门店和VIP客户。

酒业家:您上次谈到水井坊的市场布局会从5个核心省份、10个再到15个,那下一阶段这5个省份是哪5个?为什么要开发这些市场,水井坊在这些市场是否具备优势?

范祥福:五大新兴市场是河北、山东、江西、陕西、广西。第三季度收入总体增幅是103%(不含散酒),五大新兴市场比第二梯队核心市场增幅要高(由于基数较低),三大核心市场增幅都在加大。15个核心市场占据水井坊81%的销售总数。

加强销售与品牌建设,推动水井坊回到高端行列

酒业家:新总代模式在运行中是否存在问题,水井坊如何与经销商保持顺畅的沟通,保证渠道的利润?

范祥福:在新的总代模式下,公司负责销售前端管理,实现对售点的掌控和开拓,总代作为销售服务平台负责销售后端包括订单处理、物流、仓储、收款等工作。同时,在上述省份,也相应增加了销售团队人手配备以适应新模式下的业务发展,加强对终端的服务和管理。

酒业家:水井坊的品牌定位是“中国高端生活元素”,这一定位已经沿用了近20年,水井坊目前的核心产品井台、典藏、八号等产品均在次高端,已经很难在支撑高端这个定位,大师典藏版及菁翠的推出,是否是水井坊维持自己高端产品的核心举措?

范祥福:有关水井坊战略布局可以看水井坊愿景:成为中国最可信赖、成长最快的高端白酒品牌。水井坊现在主要核心产品是在300—500价格板块竞争,从实际意义来看,300—500并不能真正说是高端品牌,可以说是中高端,某个程度水井坊在现在还是希望可以实现回归高端品牌的行列。

今年3月重新上市典藏大师版,11月上市菁翠,这就体现了水井坊的决心,希望能够重回高端品牌行列。这个行业未来还会充满挑战,任何一个品牌如果想在高端的品牌位置可以站得稳,真的需要不断地投资,不断地丰富自己品牌内涵,和消费者对接更好,很明显水井坊愿景希望回归到高端品牌行列里面。

酒业家:水井坊·菁翠未来的品牌会如何打造?

范祥福:菁翠这个产品,我们在上市初期阶段,19日的上市发布会,以及会在财富论坛期间,将围绕华南地区主要是广东地区有一些线上媒体推广,大家也知道这个产品是非常稀少的,我们也希望给非常稀少的能够认识和懂得这些稀少产品的人群,提供一些品鉴的机会,未来菁翠主要推广方向将会推出精英思宴的宴会,有一些超高端小型人群参加,会在未来全年有一个滚动,在核心市场和有VIP消费者区域推广,这是对菁翠主要的推广计划。

关键词:水井坊范祥福高端酒来源:酒业家 佚名
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