如何将一支单品从0做到2200万年销量?

2016-09-30 11:27 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

不求汇量式扩张,只求强壮式发展,这是三井小刀发展的战略核心思想。无论在产品、市场、团队、帮扶经销商等方面,三井小刀都严格遵循做精做强的战略思想,目标坚持做一个、成一个、强一个。

目前在石家庄地区,有4名小刀县级经销商,从无到有,仅花了3年时间创造年销售额总计超过2200万的业绩,该片区管辖县市也多是二三百万级的市场。

究竟什么样的力量与模式,驱动这些市场仅仅依靠一个单品,创造这等销量,这背后有着什么样的奥妙与规律呢?

带着疑问,酒业家记者与负责三井小刀冀南办事处的刘经理进行了深度沟通与交流。

聚焦:实现市场高效持续发展

在刘经理阐述中,我们深深理解了聚焦的能量。据其介绍,原本小刀产品线比较复杂,有老刀、大刀、3年、5年等系列产品, 但产品多了,市场发力就很难统一,往往容易根据哪个好卖、哪个终端愿意接受,就跟随着市场的表现来设计市场、渠道行为,没有一个属于小刀自己独特显明的经营路径或模式。

为了改变这一现状,三井小刀首先在河北、京津的一些市场,进行试点改革,聚焦小刀原浆这支单品上,小刀原浆产品那时零售定价在 20元左右(现在零售在25-30元),由于这个价位当时还处于非常领先的价格带,许多经销商根本难以接受,故此也丢了不少的经销商。

为了保证经销商收益和发展,小刀采取资源前置、贴身服务、聚焦小区域推广,边突破、边发展、边布局,逐步复制,最后才实现整体爆破。

据刘经理回忆,目前这些做小刀原浆十分卓越的经销商,历经三年的由点到线到面,到如今整体爆破,都是一点一点地精耕细作、一点一点地培育消费者与市场之后的成果,在这个过程中经销商也付出非常多的努力。

模式:保证经销商与市场稳妥发展

“经过长时期的摸索,小刀原浆有着成熟的市场打造模式,甚至只要经销商思路能够跟得上厂家的政策与布局,他们就能够保证在半年之内市场得到较大改善。”刘经理如此表示。

小刀原浆的推广模式究竟是什么呢?

其核心理念就是:聚焦小区域、聚焦黄金网点,点面联动,占领一城两镇后,开始发起总攻,实现整体爆破。

虽然仅仅是一句话的表述,但这里面蕴含的内容十分丰富。例如市场搅动、终端推动、消费互动的动作性、战术性、节奏性等系统工程尤其关键。据刘经理介绍,小刀酒在冀南市场取得一定成绩后,其他品牌都在模仿学习,但多是学到表面工作,并不能理解参考背后的机理。

“尽管历经多次升级,小刀原浆有着成熟的推广模式,但没有急于快速扩张,而是聚焦板块市场内县级进行打造,打造当地市场数一数二的品牌。”刘经理表示,目前小刀酒在冀南市场的经营策略就是:先做深度,再做广度。

他强调,在河北区域市场不会急于开拓新阵地,但在品牌势能上的投入会加大,以实现产品、区域的强化聚焦。接下来仍旧会以小刀原浆产品为核心,持续进行小区域的精细化打造、推广模式的精进,再根据市场发展的需求因地制宜,完善“模式”再复制。

目前,三井小刀每年在区域板块内仅增加1-3县,同时秉承着做一个县就做透的原则进行打造,先县后市再图整个大板块市场的成功,板块为王是小刀的战略意图。

系统化:促进销售团队与经销商少走弯路

刘经理介绍,自从三井小刀将品牌聚焦到原浆产品,不仅原浆模式上不断精进,更是在后台打造与管理方式上进行不断调整与升级。

例如,他们在组织系统方面,聚焦办事处经理与业务经理培养,让在一线的管理人员进行规划、设计、操作本办事处管辖市场的具体成长路径,而公司只在战略指导、资源输出、模式工具等方面给予搭建平台。

1、在市场人员配置上,三井小刀不仅设置主导市场办事处经理、业务经理的职位,还有攻坚市场的狼队组织;

2、在能力提升系统上,设置有三井小刀训练营与小刀商学院,集体培训与局部培训相融合,来培养团队战斗力;

3、在考核系统上,有办事处经理、业务经理,进行每月一次述职考核系统,考核关键并非仅仅聚焦到销量考评,而是以市场、推广、动销为基础原点,充分发挥办事处经理、业务经理对市场操作的主动性;

4、在资源投入系统上,各办事处经理、业务经理、狼队队长,可以根据市场需要、市场规划、市场发展节奏、步骤,大胆的进行申请,只要利于市场、利于品牌发展,有目的、目标、策略、方法的市场行为,都是能够得到充分肯定和支持的。

5、在模式工具上,市场部不断精进细化小刀原浆推广模式,不断细化丰富小刀活动超市里的各类消费者活动、品牌推广活动、终端推动活动等活动的形式与内容,供办事处经理、业务经理们来挑选,选择匹配他们市场的活动,进行打造。

“这样的系统化管理的好处就是业务人员在服务经销商时能够将资源最大化利用,有了问题及时解决,这样经销商也对企业更加信任,愿意和企业共同成长、面对。”刘经理强调。

智卓咨询董事长朱志明评价三井小刀时表示,小刀模式属于光瓶酒里的中高端酒模式,它通过市场的精耕细作,聚焦市场、聚焦产品,用消费者、意见领袖来拉动销量,在自己追求的价格带做到领先地位。它表面是消费者的自主升级,实际上确是品牌领导出来的消费升级。

    关键词:单品营销策划市场来源:酒业家 佚名
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